Impressum
Angaben gemäß § 5 TMG:
Birke Spezialitäten e. K.
eingtragen als Bio Birke Spezialitäten e. K. gegründet 1971 von Joachim Birke, verpachtet ab Februar 2017 an Michael Birke,
Eingetragener Prokurist + Geschäftsführer Joachim Birke
Rehefelder Straße 66
01127 Dresden
Kontakt:
Telefon: 0351.8495687
Email: Kontakt
Umsatzsteuer-ID:
Umsatzsteuer-Identifikationsnummer gemäß §27 a Umsatzsteuergesetz:
DE 309767379
Registereintrag:
Eintragung im Handelsregister.
Registergericht: Amtsgericht Dresden (Deutschland)
Registernummer: HRA 7789
Kontrollstelle: ÖkoP Zertifizierungs-GmbH in 94315 Straubing
Öko-Kontrollnummer: DE-ÖKO-037
Wortmarke & Logo
Der Begriff “Bio Birke Spezialitäten“ ist eine beim Deutschen Patent- und Markenamt eingetragene Wortmarke (Nr. 30 2010 032 924).
Unser Logo mit der Aufschrift “Bio Birke Spezialitäten“ ist eine beim Deutschen Patent- und Markenamt eingetragene Wort-/Bildmarke Marke (Nr. 30 2010 032 923).
Wir verwenden für die Herstellung unserer Wurst nur das von uns eingekaufte BIO-Fleisch von Thore Edert BIO-Fleisch & BIO-Park Malchin in Mecklenburg-Vorpommern als BIO-Fleisch-Hauptlieferanten. Zum Würzen verwenden wir Naturgewürze welche wir selber vermahlen. Für unsere Bratwürste, Braten & Hausmacher Leberwurst verwenden wir Natursalz aus dem Salz-Museum Halle. Alle anderen Wurst- & Schinkenwaren würzen wir mit in Deutschland zugelassenem Nitritpökelsalz in der geringsten Nitritkonzentration. Außerdem stellen wir aus unserem Wildfleisch (Hirsch, Reh, Hase, Wildschwein, Fasan etc.) welches aus deutschen Wäldern & Feldern stammt Wildwurst & Wildschinken her.
Aus diesem Grund bieten wir unsere Wurstwaren nicht als BIO an.
KEINE Geschmacksverstärker,
KEINE Konservierungsstoffe
& KEINE Zusatzstoffe.
Quellenangaben für die verwendeten Bilder und Grafiken:
Grafikquelle: https://www.freevector.com/
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